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国家卫生健康委19日提示，新版《食物安全国家规范预包装食物养分标签公例》将“饱满脂肪”和“糖”列入有必要标明的项目。这一规范将从2027年3月16日起正式施行，鼓舞企业可在此日期之前提早施行。
养分标签是消费的人了解食物养分、完成科学挑选的重要东西。重视养分成分表中的脂肪、饱满脂肪、钠和糖的含量，是操控“隐形”健康危险的第一步，还要学会看懂养分素参考值百分比，把握健康“衡量尺”。据介绍，养分素参考值百分比表明一份食物中某项养分素占每日引荐摄入量的份额。例如，某份食物钠的养分素参考值百分比为30%，意味着吃一份就现已摄入每日引荐钠摄入量的30%。
